Tomatsoppa


Ingredienser:
2 burkar krossade tomater
2 vitlöksklyftor
1 finhackad lök
½ liter grönsaksbuljong
1 tsk riktigt god curry
Crème Bonjour Gräslök 15%
Pizzabröd med
Crème Bonjour och pesto
1 paket Maizena Pizzadeg
1¾ dl ljummet vatten
Pesto


Så här gör du:
Fräs lök och vitlök i en gryta med lite olja i ett par
minuter tills löken blivit mjuk utan att ha fått färg.
Tillsätt tomater, buljong och curry och låt sjuda i
ca 15-20 minuter. Tillred pizzadegen enligt anvisningarna på paketet
och kavla ut till en avlång fyrkant på ca 30 x 35 cm. Bred ut ett lager
Crème Bonjour Gräslök över degen och grädda den i ugnen vid 200°
i ca 10-15 minuter. Tillsätt 3-4 msk Crème Bonjour Gräslök till soppan
och smaka av med lite salt och färskmalen peppar. Bred pesto
över pizzan, skär den i små trekanter och servera till den rykande
varma soppan.