Basilikabröd
Ingredienser:
1 paket Maizena deg för korvgifflar eller pizzasnäckor
4 dl ljummet vatten
2 msk flytande margarin
1 dl hackad färsk basilika
1 dl fullkornsspeltvetemjöl
Så här gör du:
Häll vatten, flytande Becel, basilika och speltmjöl i en skål och tillsätt mjölblandningen lite i taget. Knåda degen ordentligt och låt jäsa. Dela degen i 12-14 bullar, gör ett hål i mitten och tryck så att de blir platta. Låt efterjäsa på en bakplåt med bakplåtspapper i ca 25 min. Grädda i ugnen vid 200 °C i ca 12 min.
Halvera bröden, bred på lite Maille Dijonnaise och lägg dem tillsammans med sallad, pålägg, tomater eller annat efter smak, så har du en god smörgås till lunchen.
Skriv ut